Сидите на диете и пытаетесь составить правильное, разнообразное меню с включением низкокалорийного первого, второго блюда и десерта?! Мы можем подсказать вам отличный диетический вариант первого- Боннский суп! Эта овощная похлебка собрала самые положительные отзывы о похудении, употребляя его в пищу можно с легкостью скинуть лишние килограммы. Сегодня мы расскажем вам как самостоятельно приготовить боннский суп.
Готовим боннский суп для худеющих
Рецепт боннского супа не имеет никаких сложностей, все просто до безумия. Простые и доступные ингредиенты, понятная инструкция по приготовлению от нас, помогут вам приготовить классное блюдо для стройных особ. Знакомимся с необходимыми ингредиентами:
- Белокочанная капуста- один небольшой вилок.
- 5 свежих крупных помидоров.
- 5 средних головок репчатого лука.
- 3 болгарских перца- разного цвета.
- 4 стручка сельдерея.
- 1 стручок лука порей.
- 1 морковка.
- Зелень.
- Бульонный кубик.
- Сухой молотый чеснок.
- Карри на кончике ножа.
- Отфильтрованная вода- 2 литра.
- Ст.л. оливкового масла.
- Соевый соус по вкусу.
Готовка низкокалорийной овощной похлебки
Сейчас мы пошагово будем расписывать процесс приготовления этого диетического блюда в домашних условиях. Приготовление займет у вас не более 30 минут. Итак, наша готовка началась:
- Первым делом вы должны хорошенько вымыть все овощи, входящие в состав данного блюда. Вымыли, теперь начинаем нарезку.
- Когда вы мелко нарубите каждый овощ вам необходимо поставить на огонь кастрюлю и налить в нее воды.
- Кидаем бульонный кубик, кому он не нравится может не добавлять, а сразу начать забрасывать овощи на варку.
- Первым вариться отправляем сельдерей, капусту, болгарские перцы и морковь.
- А вот нашинкованный репчатый лук и лук порей мы выкладываем на сковороду, приливаем столовую ложку оливкового масла и пассируем нашу «зажарку». К «зажарке» добавляем порубленные томаты, а так же приправу карри, молотый сухой чеснок, все перемешиваем и отправляем к нашим варящимся овощам в кастрюлю.
- Варим наш боннский суп из сельдерея и других овощных компонентов до полной готовности и в конце варки приливаем немного соевого соуса по вкусу, соевый соус заменит вам вредную, для сидящих на диете людей, соль.
Ваш боннский суп практически готов к подаче, осталось добавить лишь последний «аккорд»- это нашинкованную свежую зелень. Теперь вкусная похлебка из овощей полностью готова, можно уплетать блюдо за обе щеки. Калорийность этой похлебки всего 40 килокалорий. Кстати, есть целая боннская диета, такую суповую диету соблюдают максимум семь дней. Результат от семидневного сидения на ней весьма хорош, но если результаты похудения вас не устроили, сделайте небольшой перерыв и продолжите эту суповую диету.