Рыбий жир: БЖУ, польза и вред продукта со вкусом советского детства

рыбий жир

Рыбий жир- продукт, который не нуждается в дополнительном представлении. Об особенностях его вкуса знают практически все, и у 99% в памяти всплывают не особо приятные воспоминания из детства. Перед глазами появляется ложка со странной отвратительной жидкостью, которую так или иначе придется выпить, чтобы родители не огорчались. Повзрослев, каждый стал задумываться, а в чем же польза этого легендарного препарата из детства?

Как производится добавка

  • Вещество добывается из рыбы, обитающей в холодной морской воде: трески, скумбрии, сельди и других.
  • Накопление липидов происходит в печени, что помогает рыбке сохранять гормональный баланс и обеспечивает термозащиту.
  • Выделяют белый, красный и желтый виды вещества. Белый- самый полезный для человека, образуется путем нагревания печени на пару при температуре 50 градусов.

рыбная добавка

Из чего состоит рыбий жир

Пищевая ценность рыбьего жира определяется совершенной уникальностью его состава. Добавка состоит из смеси эфиров, состоящих из глицерина и полезных кислот. Компоненты в составе:

  • Омега 3. Это именно то вещество, с которого следует начинать описание. Это уникальный компонент, пользу которого сложно переоценить. Рыбий жир и Омега 3 неразлучны. Многим пациентам назначают применение данной добавки именно из-за этого компонента.
  • Кислоты: олеиновая, пальмитиновая, арахидоновая и многие другие. Они служат вспомогательными компонентами для ускорения всасывания основных.
  • Витамины группы А. Прекрасны для волос и всех внутренних органов. Зачастую восполнения недостающего количества витамина А хватит для решения проблемы сухости кожи и прыщей.
  • Витамин D. Укрепит скелет, поможет в профилактике рахита у детей. Данный тип витаминов синтезируется под влиянием солнца и его сложно встретить в достаточном количестве в блюдах.

польза омега 3

Микроэлементы в составе

Микроэлементы представлены большим количеством вариантов:

  • ионы железа- помогают транспортировать кислород в крови;
  • кальций- участвует по всех важных процессах;
  • ионы йода- укрепляют иммунную систему, стимулируют выработку гормонов щитовидки;
  • магний- сохранение ионного равновесия;
  • марганец- составляющая органов и тканей, от дефицита которого возникает половое бессилие и остеосклероз;
  • ионы хлора- помогают образованию соляной кислоты;
  • ионы брома- основное вещество, определяющее работу ЦНС.

неприятный вкус и запах

Макроэлементы и минералы необходимы организму человеку каждый день. Их количество и концентрация в рыбьем жире полностью определяет его леченые свойства. Кроме того он содержит такие компоненты, которые сложно встретить в любом другом продукте.

БЖУ продукта из детства

Полезная добавка имеет противоречивые показатели БЖУ:

  • белки- 1.53 г (что составляет 2 % от нормы на день);
  • углеводы- 0 г;
  • жиры- 89.9 г (что составляет 122 % от дневной нормы).

Калорийность рыбного вещества

Препарат лидирует по калорийности. Калорийность 100 г около 903 кКал, а 99 %- жиры. Данный факт не столь важен, так как в больших объемах продукт не употребляется. Его энергетическая ценность обладает уникальными свойствами, ведь в случае рассматриваемого вещества жиры являются полезными.

Гликемический индекс рыбного продукта приближается к нулю. Такой же показатель у рыбы, красной икры и у прочих морских деликатесов.

капсулы и жидкость

Польза рыбного деликатеса

Разбирая, в чем заключается польза и вред данного продукта, первым делом перечислим все виды положительного воздействия.

  • Стимулирование работы мозга. Именно такое средство рекомендуют доктора для предупреждения возрастных проблем со здоровьем и болезни Альтсгеймера, как компонент лечения при рассеянном склерозе.
  • Назначают в качестве помощника в пополнении потерь полезных элементов при анемии.
  • Стимулирование снижения веса. Казалось бы, с таким большим содержанием калорий, продукт должен оказывать прямо обратный эффект, но на самом деле это не так. Он помогает нормализовать обменные процессы, что положительно влияет на потерю лишнего веса.
  • Скорое заживление ран, ожогов и других повреждений кожи.
  • Устранение нехватки витамина D- первопричины рахита.
  • Поможет избавиться от проблемы выпадения волос, при этом использовать его можно как внутренне, так и применять маски.
  • Улучшение качества костей и зубов. Польза для здоровья человека в этой ситуации неоценима.
  • Врачи утверждают, что употребляющие добавку, больше защищены от рака.
  • При гепатите С стоит также употреблять продукт, он не поможет вылечить болезнь, но значительно укрепит иммунитет.

полезное вещество

В результате выходит, что жир укрепит костную систему, снабдит витаминами, и поможет побороть многочисленные недуги.

Польза для мужчин

Для мужественных представителей сильного пола стоит принимать по 15 мл вещества из-за таких свойств:

  • Поможет достичь высоких результатов в спорте. Это случается из-за того, что он укрепляет мышцы, кости и суставы. Это минимизирует травмы и улучшает показатели.
  • В бодибилдинге также распространено употребление полезного вещества. Множество полезных организму жиров усваиваются, и не откладываются в бока.
  • Улучшает работу сердца, снижает риск инфарктов.
  • Нормализация выработки мужских половых гормонов.

В чем заключается польза для женщин

Польза для женщин заключается в следующем:

  • улучшается качество волос, кожи и ногтей;
  • гипертония зачастую передается по женской линии, а рыбий жир прекрасно с ней борется;
  • нормализация веса, помощь в похудении;
  • омега 3 незаменимы для организма женщины.

Важно! Прием лучше проводить курсами. Их частоту и длительность необходимо согласовывать с врачом.

польза рыбной добавки

Польза для детей

Для детского организма влияние заключается в следующем:

  • восполнение витамина D в период активного роста скелета;
  • помощь правильному развитию зубов;
  • улучшение зрения, снижение гиперактивности и усталости;
  • прекрасное влияние на развитие суставов.

Выходит, что мутноватое вещество ребенку прописывают абсолютно не зря: он помогает формированию скелета и здоровому росту.

Интересно! Дети не любят данный продукт, поэтому лучше давать ребенку лекарство в капсулах.

Употребление при похудении

Употребляется как вспомогательное вещество:

  • Нормализует обменные процессы. Это ключевой фактор снижения массы тела.
  • Снимает психологическое напряжение.
  • Следовательно, продукт способствует правильному похудению без бреда для здоровья.

Польза в период беременности

В этот деликатный период следует относиться к добавкам аккуратно. Принимать рыбий жир необходимо по назначению врача, ведь избыток витаминов нежелателен.

Важно! В период лактации продукт, принимаемым мамой, может оказаться опасным для малыша, так как высок риск аллергии.

функции Омега 3

Вред от употребления

Рыбий жир может пойти во вред для организма человека, если есть следующие проблемы в организме:

  • Избыток витамина D. Это опасно тем, что он не выводится из организма в полном объеме, и оседает в печени.
  • Избыток витамина А опасен по той же причине.
  • Аллергические реакции на продукт из рыбы.
  • Принимать добавку с младенчества нельзя.
  • Обострение хронических заболеваний.
  • Нарушение работы щитовидки и гормональной системы.

янтарные капсулы

Важно! Относиться к добавке следует так, как к лекарству, и обсудить его прием с участковым врачом.

Суточная норма употребления

Дозировка зависит от возраста человека:

  • до 3-х лет- 7 мл.;
  • от 3 до 7- 10 мл.;
  • 7-12 лет- 13 мл.;
  • с 13-и лет- 15 мл.

употребление

Можно сделать вывод, что рыбий продукт- уникальная добавка, которая дарована человеку смой природой. Он крайне полезен и очень доступен. Единственный минус- неприятный запах и вкус, но эти мелочи несравнимы с огромной пользой, которую он несет каждому.

Видео: Рыбий жир- лекарство от природы